Observer et comprendre nos terroirs
La période des vendanges est un moment privilégié pour faire le bilan de la saison avec nos partenaires. Cet échange nous permet de suivre ensemble les maturités pour récolter les raisins à la meilleure date.
Laurent Vaillant, Chef de Caves
Reconnaissances terroir
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Carnet de vendanges 2022
Les vendanges 2022 se sont avérées saines et abondantes : nous avons observé une récolte homogène, résultat d’une année historiquement chaude et ensoleillée. Nous partageons ici nos observations à travers la Champagne.
