Retrouvez nos parutions presse sur les mois d'octobre et de novembre 2021.
brut nature cramant grand cru lieu-dit "les bauves"
Cette cuvée issue d’un lieu-dit de Cramant est un bijou de savoir-faire. Un volume très bien travaillé, une belle longueur, de la fraîcheur, de la minéralité, du fruit qui s’exprime très bien même s’il n’a pas été poussé par l’ajout de sucre, une certaine richesse, bref, tout ce que l’on aime chez un grand blanc de blancs !
CHAMPAGNE LOMBARD : 4 RAISONS POUR LESQUELLES VOUS ALLEZ SUCCOMBER
Vous le savez, à la rédac’, on adore challenger nos lecteurs. Alors si on vous dit : « quel est le lien entre la Maison Lombard et le rap ? », vous êtes plutôt : « canon la question ! » ou « c’est quoi ce délire ! ». Si de prime abord, la réponse n’est pas des plus évidentes, elle tient pourtant en quelques mots : un style clivant et des partis-pris engagés.
MIEUX COMPRENDRE LE TERROIR AVEC LA NOUVELLE CONTRE-ÉTIQUETTE DU CHAMPAGNE LOMBARD
« Nous souhaitions établir un lien supplémentaire entre le terroir et notre champagne, la contre-étiquette offrait cette notion de traçabilité complémentaire ». Cette notion est une évidence pour Thomas Lombard, directeur général du champagne éponyme Champagne Lombard.
BRUT NATURE VILLEDOMMANGE PREMIER CRU LIEU-DIT "LES RIBAUDS"
Un 100% pinot meunier élaboré sans aucun vin de réserve, ce qui est rare en Champagne, et resté entre 48 et 60 mois sur lattes. Issu d'une parcelle qui lui apporte richesse et rondeur, non dosé, il est toute l'expression festive et exubérante du pinot meunier avec énergie et une note de fruits rouges. À ouvrir dès l'apéro.
CHAMPAGNES ET COCKTAILS : NOTRE SÉLECTION POUR LES FÊTES
Le plus profond. Champagne brut nature Lombard, Grand Cru. Nez : profond et frais. Bouche : ample et tendue. Finale : persistante et épicée. Élevés en partie en fûts de chêne, les vins qui composent ce "grand cru" lui confèrent complexité et profondeur. À déguster avec des gambas au jus d'agrumes et au safran.
