Retrouvez nos parutions presses sur le mois de septembre et octobre 2022.
LA MAISON LOMBARD Récoltera sa première vendange bio cette année
À l’aube de son centenaire, la Maison familiale située à Epernay ne cesse d’affirmer la modernité de sa philosophie. C’est au service du terroir et de la diversité de ses expressions que la Maison élabore ses cuvées brut nature. Pour Thomas Lombard, « le sol, le climat, les reliefs et la viticulture sont les 4 paramètres qui définissent un terroir », et c’est justement au niveau de son vignoble que la Maison Lombard connaît sa nouvelle mutation.
CHAMPAGNE LOMBARD - gamme terroir
La gamme Terroir du Champagne Lombard met en lumière la diversité des expressions des terroirs de Champagne à travers son sol, son climat, son relief et sa viticulture. Pour apprécier au mieux toutes leurs caractéristiques et souligner leur trame minérale, les champagnes sont élaborés en dosage Brut Nature. La gamme se compose aujourd’hui de 4 mono-crus et 4 lieux-dits.
première vendange bio en 2022
La vendange 2022 a signé la première récolte Bio du Champagne Lombard dans des conditions idéales après trois ans de conversion. Le vignoble, majoritairement Premier Cru, s'étend principalement sur les villages de la Montagne de Reims Ouest. Deux cuvées lieu-dit seront issues de ce millésime bio : elles termineront leur vinification et leur vieillissement d'ici 2028. En provenance de ce terroir, la cuvée lieu-dit "Les Ribauds" est déjà disponible depuis 2018. Expression atypique du Meunier, elle exprime avec richesse et fraîcheur des arômes de fruits rouges et d'épices.
