Deux termes reviennent fréquemment lorsqu’on parle de champagne : champagne millésimé et champagne d’assemblage. Millésimé ou brut sans année, que se cache-t-il derrière ces mentions ?

La Maison Lombard explore à nouveau le terroir de Chouilly. Ce Grand Crusitué dans la Côte des Blancs est déjà présenté dans la gamme Terroir de laMaison en Mono-Cru. L’exploration de ce terroir se précise avec la sélection et la vinification séparée du lieu-dit « La Vigne Bouillet ».

On entend régulièrement parler de cru de champagne, de Grand Cru, de Premier Cru, de terroir et de son impact sur le vin, toutefois il est parfois difficile de s’y retrouver. Retrouvez ici quelques éléments pour mieux décrypter ces terminologies lors de votre prochain achat de champagne en ligne.​

La Maison Lombard a été le champagne partenaire des croisières Tallink & Silja avec sa cuvée Extra Brut Premier Cru. Le Baltic Princess accueille ses passagers avec des « Bubbles Cruise » : une croisière sous forme de salon des vins effervescents.

Le Champagne Lombard décide de magnifier ses millésimes « Collection » en les habillant d’un nouveau coffret. Ce coffret, conçu en deux parties, offre une double fonctionnalité. En retirant les goupilles métalliques, la section noire se détache, révélant la cuvée exposée sur un élégant présentoir en bois.

La Maison Lombard dévoile son nouveau Millésime 2008 en flacon « Tanagra » : une cuvée vieillie plus de 10 ans en caves dans une bouteille particulière unique au Champagne Lombard.

Champagne brut nature, zéro-dosage ou non-dosé : tous ces termes renvoient à la même signification. Le Champagne Lombard en est un spécialiste, mais qu’est-ce que le dosage brut nature exactement ?​

Champagne Lombard dévoile une nouvelle interprétation de terroir avec un Distilled Gin inspiré de sa cuvée lieu-dit Brut Nature Villedommange Premier Cru lieu-dit « Les Ribauds ».

La Maison Lombard explore à nouveau le terroir de Mesnil-sur-Oger. Ce Grand Cru situé dans la Côte des Blancs est déjà présenté dans la gamme Terroir de la Maison en Mono-Cru. L’exploration de ce terroir se précise avec la sélection et la vinification séparée du lieu-dit « Les Corroies de Bas ».

La Maison Lombard affirme sa philosophie de vins de terroirs en continuant sa quête des grands Terroirs, même les plus confidentiels. Le champagne Brut Nature Villeneuve-Renneville Premier Cru lieu-dit « La Croix Soleil » est une rareté champenoise : nous sommes le deuxième producteur à proposer une cuvée parcellaire issue de ce terroir.

Au sein de la Maison Lombard, sa lumière est donnée à la diversité des expressions des terroirs de Champagne grâce à des cuvées mono-cru et lieu-dit. Dans cette volonté d’exploration des terroirs, la Maison dispose dans ses caves de 23 cuvées lieu-dit millésimées qui sont ou seront présentés sur le site e-commerce.

Les vendanges 2023 se sont déroulées sous l’influence d’un millésime exigeant : les décisions de date de cueillette nécessitaient une veille journalière des parcelles et le tri minutieux des raisins était obligatoire pour garantir la qualité des vins.

Durant le mois d’août le Royal Champagne proposait son menu Signature en accord le Champagne Lombard. Sur la sélection du Chef Sommelier Philippe Marques, cinq cuvées ont été imaginées avec les plats du Chef Paolo Boscaro et de la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes.

Rendez-vous avec Geoffrey Orban dans la Côte des Blancs pour trois reconnaissances terroirs géo-sensorielles sur trois lieux-dits.

Rendez-vous en bas du Moulin de Verzenay Grand Cru sur le lieu-dit « Les Corettes » avec Geoffrey Orban pour une reconnaissance terroir géo-sensorielle.

La Maison Lombard participait au Champagne Tasting 2023 et animait l’une des 5 Masterclasses de la programmation.

Partenaires depuis plus de 10 ans avec Champagne Lombard, Hotel du Vin et Malmaison sont deux chaînes d’hotels implantées dans les plus grandes villes du Royaume-Uni. Elles proposent des expériences uniques dans des bâtiments historiques. Hotel du Vin et Malmaison ont sélectionné notre cuvée Extra Brut, idéale pour les apéritifs et les accords gastronomiques.

Pour sa seconde édition, La Slow Wine Fair 2023 a accueilli 750 domaines au Bologna Fiere. La Maison Lombard a tenu une Masterclass sur sa philosophie de terroir aux côtés de Tannico, importateur des champagnes Lombard en Italie.

Le Bustronome, restaurant mobile installé dans un bus à impériale, propose un concept novateur pour faire découvrir la capitale sous un angle unique et original. Dégustez une cuisine de saison en accord avec notre cuvée Extra Brut.

Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde avec 3 étoiles au Guide Michelin. Le Pavyllon est un comptoir sophistiqué et convivial où se mêle influence française et autres traditions culinaires. Très fiers d’être référencés au sein de cette institution, nous avons fait l’expérience en accord avec les champagnes Lombard.

Caviar House & Prunier allie raffinement et modernité grâce à leur expertise des produits fins de la mer. La Maison Lombard est partenaire depuis plus de 30 ans et vinifie deux cuvées brandées Caviar House. Découvrez les accords avec nos champagnes dans les Seafood bars.

Terre de Vins, Sommeliers International, Le Figaro, Paris Match, La Revue des Vins de France, Gilbert & Gaillard, Vins & Gastronomie, Bulles & Millésimes et L’instant nous ont accordé leur plume pour cette fin d’année.

Retour en image sur le Grand Tasting Paris par Bettane+Desseauve, ces 25 et 26 novembre derniers au Carrousel du Louvre.

Terre de Vins, Sommeliers International et L’Express nous ont accordé leur plume pour ce début d’automne.

Rendez-vous à l’aube sur la parcelle « Les Ribauds », à Villedommange, avec Geoffrey Orban pour une reconnaissance terroir géo-sensorielle. Le lieu-dit, vinifié depuis 2014 dans nos chais, a obtenu cette année la certification bio : l’occasion de redécouvrir ce terroir atypique.

Les vendanges 2022 se sont avérées saines et abondantes : nous avons observé une récolte homogène, résultat d’une année historiquement chaude et ensoleillée. Nous partageons ici nos observations à travers la Champagne.

Vins & Gastronomie, Flacons of Champagne, La Revue des Vins de France, Sommelier International et BFM TV nous ont accordé leur plume durant cette période estivale.

Dernièrement récompensé au rang de 2ème meilleur restaurant au monde, L’Assiette Champenoise*** a récemment référencé nos cuvées. Nous avons fait l’expérience de la cuisine d’Arnaud Lallement en accord avec les champagnes Lombard.

Champagne Lombard est le « Ship’s Wine » de Tallink & Silja Lines avec sa cuvée Extra Brut Premier Cru.